【かくめい店】ＪＣＩ根室　道東塩業（株）根室営業所

JCI根室のせっかちグルメ　vol.1
2020年度、得体の知れない新型コロナウイルスが流行し始め、飲食店が苦境の中で少しでも飲食店の支えになりたいという想いから、地元のグルメ（当時は外出をせず接触を避けるという観点からテイクアウトグルメ）を紹介する例会を開催したことがありました。
2022年度になっても残念ながら状況は変わらず、お店を閉めるという選択をしたお店もあるのが現状です。その街のグルメというのも決して大袈裟ではなく地域の「たから」であり、辞めてしまったお店の味は二度と出会うことが出来ない可能性が多々あります。
そんな「たから」を失うことなく支えていくのが、我々の役目であり、例え新型コロナウイルスが終息したとしても継続的に進めていくべきであると考え、今回Facebook上で「JCI根室のせっかちグルメ」と題して紹介していこうと決めました。
記念すべきvol.1は飲食店ではありませんが、道東塩業（株）根室営業所のザンギです。
根室のイベントでお馴染みの揚げたてザンギですが、近年はイベントの開催自体が少なく、なかなか食べる機会に出会う事も難しい状況ではあります。そんな中ではありますが、定期的にヒシサンホーマにて直売市に出店していまして、まさしく本日がその日でありました。
店頭での美味しそうな香りに誘われ、ついつい購入してしまいましたよ。
中札内地鶏骨付きザンギ、くしろ生姜ザンギの二種類のザンギを購入。
しっかり下味が染み染みで、ジューシーかつ食べ応え十分！ご飯のお供はもちろん、ビールにも最高ですね！
今後も何処かで出店していたら、リピーターとして購入させていただきます！
#かくめい店
#北海道地区協議会
#まるごそ根室
#JCI根室

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